Backend:
- Retrait des champs non-CDC: profession, situation_familiale, date_naissance
- Nettoyage des DTOs RegisterParentCompletDto et RegisterParentDto
- Mise à jour de la logique dans auth.service.ts (inscrireParentComplet et legacy)
Frontend Step1:
- Suppression des champs mot de passe et confirmation
- Correction de l'indicateur d'étape: 1/5 → 1/6
- Améliorations visuelles:
* Taille des labels: 18 → 22px
* Taille de police des champs: 18 → 20px
* Espacement entre champs: 20 → 32px
* Meilleure répartition verticale avec spaceEvenly
Note: Le champ password est conservé dans le modèle ParentData pour compatibilité avec Step2
