feat(#47): Ajout de la modale de changement de mot de passe obligatoire

Implémentation complète du ticket #47 :
- Mise à jour de l'URL API vers app.ptits-pas.fr
- Ajout du champ changement_mdp_obligatoire au modèle AppUser
- Ajout des endpoints /auth/me et /auth/change-password-required
- Implémentation de la vraie logique de connexion dans AuthService
- Création de la modale ChangePasswordDialog non-dismissible
- Connexion du bouton de connexion avec gestion de la modale
- Ajout des routes admin-dashboard et parent-dashboard

La modale s'affiche automatiquement après connexion si
changement_mdp_obligatoire = true et bloque l'utilisateur jusqu'au
changement de mot de passe.

frontend/lib/config/env.dart

@@ -2,7 +2,7 @@ class Env {
   // Base URL de l'API, surchargeable à la compilation via --dart-define=API_BASE_URL
   static const String apiBaseUrl = String.fromEnvironment(
     'API_BASE_URL',
-    defaultValue: 'https://ynov.ptits-pas.fr',
+    defaultValue: 'https://app.ptits-pas.fr',
   );
 
   // Construit une URL vers l'API v1 à partir d'un chemin (commençant par '/')