[#101] [Frontend] Inscription parent — API, soumission et validation

Squash merge de develop vers master.

Livrables principaux (ticket #101 et mise au point associée) :
- Branchement du formulaire d'inscription parent sur POST /api/v1/auth/register/parent
- Payload DTO (parents, enfants, photos base64, CGU) et services Auth
- Parcours gestionnaire : cartes dossiers, wizard validation famille, images authentifiées
- Scripts d'inscription test (Martin, Durand/Rousseau, Lecomte) ; .gitignore .cursor/

Inclut également les ajustements develop fusionnés dans ce lot (inscription AM, champs relais, etc.).

Closes #101

Made-with: Cursor

backend/.env.example

@@ -22,5 +22,13 @@ JWT_EXPIRATION_TIME=7d
 # Environnement
 NODE_ENV=development
 
+# Photos inscription (fichiers écrits depuis base64). Préférer un chemin ABSOLU.
+# Local : laisser vide → ./uploads/photos (relatif au cwd du processus).
+# Docker (docker-compose) : UPLOAD_PHOTOS_DIR=/app/uploads/photos + volume nommé (voir docker-compose.yml).
+# UPLOAD_PHOTOS_DIR=
+#
+# Reverse proxy : si Nginx devant l’API, augmenter la taille du corps (ex. client_max_body_size 16m;).
+# Traefik en reverse proxy simple ne limite en général pas le corps ; si middleware buffering, prévoir ~16 Mo+.
+
 # Log de chaque appel API (mode debug) — mettre à true pour tracer les requêtes front
 # LOG_API_REQUESTS=true