[#101] [Frontend] Inscription parent — API, soumission et validation

Squash merge de develop vers master.

Livrables principaux (ticket #101 et mise au point associée) :
- Branchement du formulaire d'inscription parent sur POST /api/v1/auth/register/parent
- Payload DTO (parents, enfants, photos base64, CGU) et services Auth
- Parcours gestionnaire : cartes dossiers, wizard validation famille, images authentifiées
- Scripts d'inscription test (Martin, Durand/Rousseau, Lecomte) ; .gitignore .cursor/

Inclut également les ajustements develop fusionnés dans ce lot (inscription AM, champs relais, etc.).

Closes #101

Made-with: Cursor

.gitignore

@@ -12,6 +12,7 @@ dist/
 .env.*.local
 
 # IDE
+.cursor/
 .idea/
 .vscode/
 *.swp