fix(auth): Correction des erreurs de compilation

Corrections des appels de méthodes et des types :

1. Parent Steps 1-2 : Passer des objets ParentData complets
   - updateParent1(ParentData(...)) au lieu de paramètres nommés
   - updateParent2(ParentData(...)) ou null pour supprimer

2. AM Step 1 : Utiliser la bonne méthode
   - updateIdentityInfo() au lieu de updatePersonalInfo()

3. personal_info_form_screen : Corrections widgets
   - Accès correct à widget.stepText
   - Gestion du nullable sur onChanged de AppCustomCheckbox

Ces corrections permettent la compilation sans erreur.

frontend/lib/screens/auth/parent_register_step1_screen.dart

@@ -48,7 +48,7 @@ class ParentRegisterStep1Screen extends StatelessWidget {
       initialData: initialData,
       previousRoute: '/register-choice',
       onSubmit: (data, {hasSecondPerson, sameAddress}) {
-        registrationData.updateParent1(
+        registrationData.updateParent1(ParentData(
           firstName: data.firstName,
           lastName: data.lastName,
           phone: data.phone,
@@ -57,7 +57,7 @@ class ParentRegisterStep1Screen extends StatelessWidget {
           postalCode: data.postalCode,
           city: data.city,
           password: '',
-        );
+        ));
         context.go('/parent-register-step2');
       },
     );