feat(#193): table absences_garde + drop evenements.

Vérité métier absences/congés/arrêt par placement (périodes, expire_at).
Entité TypeORM, BDD.sql, docs enums/FK, seed et verify alignés.

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

database/docs/FK_POLICIES.md

@@ -42,10 +42,8 @@ Documenter, de façon unique et partagée, les règles de suppression/mise à jo
 | **contrats(id_dossier)** → `dossiers(id)` | **CASCADE** | 1:1, contrat détruit si dossier supprimé |
 | **avenants_contrats(id_contrat)** → `contrats(id)` | **CASCADE** | Avenants détruits avec le contrat |
 | **avenants_contrats(initie_par)** → `utilisateurs(id)` | **SET NULL** | Historiser l’avenant sans bloquer |
-| **evenements(id_enfant)** → `enfants(id)` | **CASCADE** | Événements n’ont plus de sens |
-| **evenements(id_am)** → `utilisateurs(id)` | **SET NULL** | Garder la trace même si AM supprimée |
-| **evenements(id_parent)** → `parents(id_utilisateur)` | **SET NULL** | Garder la trace si parent supprimé |
-| **evenements(cree_par)** → `utilisateurs(id)` | **SET NULL** | Conserver l’historique de création |
+| **absences_garde(id_placement)** → `enfants_assistantes_maternelles(id)` | **CASCADE** | Plus de couple = plus d’absences |
+| **absences_garde(cree_par)** → `utilisateurs(id)` | **SET NULL** | Conserver la période si user supprimé |
 | **signalements_bugs(id_utilisateur)** → `utilisateurs(id)` | **SET NULL** | Conserver le ticket même si compte supprimé |
 | **uploads(id_utilisateur)** → `utilisateurs(id)` | **SET NULL** | Fichier reste référencé sans l’auteur |
 | **notifications(id_utilisateur)** → `utilisateurs(id)` | **CASCADE** | Notifications propres à l’utilisateur |
@@ -79,10 +77,8 @@ Documenter, de façon unique et partagée, les règles de suppression/mise à jo
 - `avenants_contrats.initie_par` → **SET NULL**
 
 ### Événements
-- `evenements.id_enfant` → **CASCADE**  
-- `evenements.id_am` → **SET NULL**  
-- `evenements.id_parent` → **SET NULL**  
-- `evenements.cree_par` → **SET NULL**
+- `absences_garde.id_placement` → **CASCADE**  
+- `absences_garde.cree_par` → **SET NULL**  
 
 ### Divers
 - `signalements_bugs.id_utilisateur` → **SET NULL**  
@@ -109,11 +105,11 @@ Documenter, de façon unique et partagée, les règles de suppression/mise à jo
 
 4. **Suppression d’un enfant**  
    - Supprimer `enfants(id=childA)`  
-   - Attendu : `enfants_parents` (CASCADE), `dossiers` du childA (CASCADE), `evenements` du childA (CASCADE).
+   - Attendu : `enfants_parents` (CASCADE), `dossiers` du childA (CASCADE), `absences_garde` des placements du childA (CASCADE via EAM).
 
 5. **Suppression d’un utilisateur AM**  
    - Supprimer `utilisateurs(id=amB)`  
-   - Attendu : `evenements.id_am` devient **NULL** (historique conservé).
+   - Attendu : absences liées via placement AM (CASCADE si le lien EAM est retiré).
 
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