feat(#193): table absences_garde + drop evenements.

Vérité métier absences/congés/arrêt par placement (périodes, expire_at).
Entité TypeORM, BDD.sql, docs enums/FK, seed et verify alignés.

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

database/docs/ENUMS.md

@@ -104,31 +104,31 @@ Ce document recense **toutes les valeurs énumérées** utilisées dans la base
 
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-## 7) Type d’événement — `type`
+## 7) Type d’absence de garde — `type`
 
-**Tables/colonnes** : `evenements.type`  
+**Tables/colonnes** : `absences_garde.type`  
 **Valeurs autorisées** :
 
 | Valeur | Description |
 |---|---|
-| `absence_enfant` | Enfant absent |
+| `absence_enfant` | Absence déclarée par un parent |
 | `conge_am` | Congé de l’assistante maternelle |
-| `conge_parent` | Congé du parent |
 | `arret_maladie_am` | Arrêt maladie AM |
-| `evenement_rpe` | Événement RPE |
+
+> Remplace l’ancien enum `type_evenement_type` / table `evenements` (supprimés ticket #193).
 
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-## 8) Statut d’événement — `statut`
+## 8) Statut d’absence de garde — `statut`
 
-**Tables/colonnes** : `evenements.statut`  
+**Tables/colonnes** : `absences_garde.statut`  
 **Valeurs autorisées** :
 
 | Valeur | Description |
 |---|---|
-| `propose` | Événement proposé |
-| `valide` | Événement validé |
-| `rejete` | Événement refusé |
+| `en_attente` | En attente de validation / ack |
+| `accepte` | Accepté / acté (conservé en historique métier) |
+| `refuse` | Refusé (temporaire ; purge TTL) |
 
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