feat(#96): harmoniser les icones de rôles en liste et modale

Uniformise l'identité visuelle des rôles (admin, super admin, gestionnaire, parent) avec icônes dédiées dans les listes et la modale, et affiche le téléphone dans la ligne admin en retirant le rôle redondant.

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

frontend/lib/widgets/admin/admin_management_widget.dart

@@ -118,9 +118,12 @@ class _AdminManagementWidgetState extends State<AdminManagementWidget> {
         final canEdit = _canEditAdmin(user);
         return AdminUserCard(
           title: user.fullName,
+          fallbackIcon: isSuperAdmin
+              ? Icons.verified_user_outlined
+              : Icons.manage_accounts_outlined,
           subtitleLines: [
             user.email,
-            'Rôle : ${user.role}',
+            'Téléphone : ${user.telephone?.trim().isNotEmpty == true ? user.telephone : 'Non renseigné'}',
           ],
           avatarUrl: user.photoUrl,
           borderColor: isSuperAdmin

frontend/lib/widgets/admin/gestionnaire_management_widget.dart

@@ -86,6 +86,7 @@ class _GestionnaireManagementWidgetState
         final user = filteredGestionnaires[index];
         return AdminUserCard(
           title: user.fullName,
+          fallbackIcon: Icons.assignment_ind_outlined,
           avatarUrl: user.photoUrl,
           subtitleLines: [
             user.email,

frontend/lib/widgets/admin/parent_managmant_widget.dart

@@ -75,6 +75,7 @@ class _ParentManagementWidgetState extends State<ParentManagementWidget> {
         final parent = filteredParents[index];
         return AdminUserCard(
           title: parent.user.fullName,
+          fallbackIcon: Icons.supervisor_account_outlined,
           avatarUrl: parent.user.photoUrl,
           subtitleLines: [
             parent.user.email,