feat(admin): première connexion → panneau Paramètres, reste grisé jusqu'à Sauvegarder (#14)

- Au chargement admin: appel getSetupStatus(), si non terminé → onglet Paramètres par défaut
- Onglet Gestion des utilisateurs grisé et inaccessible tant que setup non complété
- Sauvegarder: updateBulk + completeSetup + déblocage des panneaux
- Tester SMTP: saveBulkOnly puis test (sans completeSetup, panneaux restent verrouillés)

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

frontend/lib/widgets/admin/parametres_panel.dart

@@ -3,7 +3,10 @@ import 'package:p_tits_pas/services/configuration_service.dart';
 
 /// Panneau Paramètres / Configuration (ticket #15) : 3 sections sur une page.
 class ParametresPanel extends StatefulWidget {
-  const ParametresPanel({super.key});
+  /// Appelé après une sauvegarde réussie (pour débloquer le reste du dashboard si config initiale).
+  final VoidCallback? onSetupCompleted;
+
+  const ParametresPanel({super.key, this.onSetupCompleted});
 
   @override
   State<ParametresPanel> createState() => _ParametresPanelState();
@@ -104,6 +107,12 @@ class _ParametresPanelState extends State<ParametresPanel> {
     return payload;
   }
 
+  /// Enregistre en base sans marquer la config initiale comme terminée (utilisé avant test SMTP).
+  Future<void> _saveBulkOnly() async {
+    await ConfigurationService.updateBulk(_buildPayload());
+  }
+
+  /// Sauvegarde + marque la config initiale comme terminée + débloque les panneaux.
   Future<void> _save() async {
     setState(() {
       _message = null;
@@ -112,6 +121,9 @@ class _ParametresPanelState extends State<ParametresPanel> {
     try {
       await ConfigurationService.updateBulk(_buildPayload());
       if (!mounted) return;
+      await ConfigurationService.completeSetup();
+      if (!mounted) return;
+      widget.onSetupCompleted?.call();
       setState(() {
         _isSaving = false;
         _message = 'Configuration enregistrée.';
@@ -160,7 +172,7 @@ class _ParametresPanelState extends State<ParametresPanel> {
     if (email == null || !mounted) return;
     setState(() => _message = null);
     try {
-      await _save();
+      await _saveBulkOnly();
       if (!mounted) return;
       final msg = await ConfigurationService.testSmtp(email);
       if (!mounted) return;