feat: Intégration de la base de données PostgreSQL depuis YNOV

- Structure complète: utilisateurs, parents, assmat, enfants, contrats
- Migrations SQL avec enums et contraintes
- Seed: 1 super_admin (admin@ptits-pas.fr)
- Mot de passe: 4dm1n1strateur (hash bcrypt)

database/docker-compose.dev.yml

@@ -0,0 +1,46 @@
+# Docker Compose pour développement local de la base de données uniquement
+# Usage: docker compose -f docker-compose.dev.yml up -d
+
+services:
+  # Base de données PostgreSQL
+  postgres:
+    image: postgres:17
+    container_name: ptitspas-postgres-standalone
+    restart: unless-stopped
+    environment:
+      POSTGRES_USER: ${POSTGRES_USER:-admin}
+      POSTGRES_PASSWORD: ${POSTGRES_PASSWORD:-admin123}
+      POSTGRES_DB: ${POSTGRES_DB:-ptitpas_db}
+    ports:
+      - "5433:5432"
+    volumes:
+    - ./migrations/01_init.sql:/docker-entrypoint-initdb.d/01_init.sql
+    - ./migrations/07_import.sql:/docker-entrypoint-initdb.d/07_import.sql
+    - ./bdd/data_test:/bdd/data_test
+    - postgres_standalone_data:/var/lib/postgresql/data
+    networks:
+      - ptitspas_dev
+
+  # Interface d'administration DB
+  pgadmin:
+    image: dpage/pgadmin4:9.8
+    container_name: ptitspas-pgadmin-standalone
+    restart: unless-stopped
+    environment:
+      PGADMIN_DEFAULT_EMAIL: ${PGADMIN_DEFAULT_EMAIL:-admin@ptits-pas.fr}
+      PGADMIN_DEFAULT_PASSWORD: ${PGADMIN_DEFAULT_PASSWORD:-admin123}
+    ports:
+      - "8081:80"
+    depends_on:
+      - postgres
+    networks:
+      - ptitspas_dev
+    volumes:
+      - ./pgadmin/servers.json:/pgadmin4/servers.json
+
+volumes:
+  postgres_standalone_data:
+
+networks:
+  ptitspas_dev:
+    driver: bridge