fix(#138): libellé garde accordé au genre (Gardé / Gardée).

Remplace « En garde » par Gardé/Gardée selon le genre, comme
Scolarisé/Scolarisée.

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

frontend/lib/utils/enfant_status_utils.dart

@@ -14,10 +14,10 @@ String normalizeEnfantStatus(String? raw) {
   return s;
 }
 
-String _scolariseAccordeAuGenre(String? gender) {
+String _accordeAuGenre(String masculin, String feminin, String? gender) {
   final g = (gender ?? '').trim().toUpperCase();
-  if (g == 'F') return 'Scolarisée';
-  return 'Scolarisé';
+  if (g == 'F') return feminin;
+  return masculin;
 }
 
 /// Libellé affiché pour un statut enfant.
@@ -28,9 +28,9 @@ String enfantStatusLabel(String? status, {String? gender}) {
     case 'sans_garde':
       return 'Sans garde';
     case 'garde':
-      return 'En garde';
+      return _accordeAuGenre('Gardé', 'Gardée', gender);
     case 'scolarise':
-      return _scolariseAccordeAuGenre(gender);
+      return _accordeAuGenre('Scolarisé', 'Scolarisée', gender);
     default:
       return status?.trim().isNotEmpty == true ? status!.trim() : '–';
   }

frontend/lib/widgets/admin/common/admin_child_detail_modal.dart

@@ -668,7 +668,7 @@ class _AdminChildDetailModalState extends State<AdminChildDetailModal> {
               mainAxisAlignment: MainAxisAlignment.center,
               children: [
                 Text(
-                  'Scolarisé',
+                  enfantStatusLabel('scolarise', gender: _gender),
                   style: TextStyle(
                     fontSize: 16,
                     fontWeight: FontWeight.w700,

frontend/lib/widgets/admin/user_management_panel.dart

@@ -215,7 +215,7 @@ class _UserManagementPanelState extends State<UserManagementPanel> {
               value: 'garde',
               child: Padding(
                 padding: EdgeInsets.only(left: 10),
-                child: Text('En garde', style: TextStyle(fontSize: 12)),
+                child: Text('Gardé', style: TextStyle(fontSize: 12)),
               ),
             ),
             DropdownMenuItem<String?>(