feat(inscription-am): places disponibles, UI étape 2, plafond capacité 4 côté app

- POST /auth/register/am : places_disponibles, enregistrement place_disponible, contrôle ≤ capacité

- Formulaire pro AM : places sur la ligne capacité, mobile un champ par ligne, carte desktop plus compacte (espacements, polices, labelFieldSpacing)

- Capacité et places validées jusqu’à 4 dans l’app (kAmCapaciteAccueilMax) ; hint NIR « 13 chiffres + clé »

- Scripts d’inscription AM (Node + smoke shell) : places_disponibles

Made-with: Cursor

backend/scripts/test-register-am.sh

@@ -26,6 +26,7 @@ curl -s -w "\n\nHTTP %{http_code}\n" -X POST "$BASE_URL/auth/register/am" \
     "nir": "186127500100279",
     "numero_agrement": "AGR-SMOKE-CURL-001",
     "capacite_accueil": 3,
+    "places_disponibles": 2,
     "acceptation_cgu": true,
     "acceptation_privacy": true
   }'