feat(#156): création dossier AM staff — API + wizard dashboard.

Squash depuis develop : POST /assistantes-maternelles/dossier (actif +
mail MDP), AmDossierWizard create/review, validations inscription.

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

frontend/lib/services/api/api_config.dart

@@ -61,6 +61,9 @@ class ApiConfig {
   static const String gestionnaires = '/gestionnaires';
   static const String parents = '/parents';
   static const String assistantesMaternelles = '/assistantes-maternelles';
+  /// Création dossier AM actif par le staff (#156) — body type register AM.
+  static const String assistantesMaternellesDossier =
+      '/assistantes-maternelles/dossier';
   static const String enfants = '/enfants';
   static const String relais = '/relais';
   static const String dossiers = '/dossiers';