feat(#152): suppression complète grossesse multiple / est_multiple.

Retire le champ partout : BDD (migration + seed), entity/DTO/services Nest,
modèles et payloads Flutter, scripts de test et docs. Back et front alignés
(forbidNonWhitelisted). Aucun fantôme de compat.

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

database/migrations/2026_drop_enfants_est_multiple.sql

@@ -0,0 +1,2 @@
+-- #152 — Suppression grossesse multiple / est_multiple
+ALTER TABLE enfants DROP COLUMN IF EXISTS est_multiple;