feat(#152): suppression complète grossesse multiple / est_multiple.

Retire le champ partout : BDD (migration + seed), entity/DTO/services Nest,
modèles et payloads Flutter, scripts de test et docs. Back et front alignés
(forbidNonWhitelisted). Aucun fantôme de compat.

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

backend/src/routes/enfants/dto/create_enfants.dto.ts

@@ -74,11 +74,6 @@ export class CreateEnfantsDto {
     @IsDateString()
     consent_photo_at?: string;
 
-    @ApiProperty({ default: false })
-    @Transform(toBoolean)
-    @IsBoolean()
-    is_multiple: boolean;
-
     /**
      * Parent pivot du foyer — obligatoire pour staff (gestionnaire/admin).
      * Ignoré / interdit en externe pour un PARENT (ticket #132).