feat(#131): back placement AM↔enfant + BDD garde/sans_garde

- API PATCH …/fiche, POST/DELETE …/enfants/:enfantId, GET avec amChildren
- Table enfants_assistantes_maternelles (option D, 1 garde active/enfant)
- Statuts enfant: garde/sans_garde remplacent actif (inscription → sans_garde)
- BDD.sql canonique réécrit; migration pour BDD existantes
- Seed test: hash bcrypt corrigé pour mot de passe « password »

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

backend/src/routes/assistantes_maternelles/assistantes_maternelles.module.ts

@@ -2,12 +2,14 @@ import { Module } from '@nestjs/common';
 import { AssistantesMaternellesService } from './assistantes_maternelles.service';
 import { AssistantesMaternellesController } from './assistantes_maternelles.controller';
 import { AssistanteMaternelle } from 'src/entities/assistantes_maternelles.entity';
+import { AmChildren } from 'src/entities/am_children.entity';
+import { Children } from 'src/entities/children.entity';
 import { TypeOrmModule } from '@nestjs/typeorm';
 import { Users } from 'src/entities/users.entity';
 import { AuthModule } from '../auth/auth.module';
 
 @Module({
-  imports: [TypeOrmModule.forFeature([AssistanteMaternelle, Users]),
+  imports: [TypeOrmModule.forFeature([AssistanteMaternelle, AmChildren, Children, Users]),
     AuthModule
   ],
   controllers: [AssistantesMaternellesController],