feat: Intégration du backend NestJS depuis YNOV

- Framework: NestJS avec TypeORM
- Authentification: JWT (access + refresh tokens)
- Gestion utilisateurs: CRUD complet avec validation
- Routes: auth, users, parents, assistantes maternelles
- Dockerfile pour conteneurisation

backend/eslint.config.mjs

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+// @ts-check
+import eslint from '@eslint/js';
+import eslintPluginPrettierRecommended from 'eslint-plugin-prettier/recommended';
+import globals from 'globals';
+import tseslint from 'typescript-eslint';
+
+export default tseslint.config(
+  {
+    ignores: ['eslint.config.mjs'],
+  },
+  eslint.configs.recommended,
+  ...tseslint.configs.recommendedTypeChecked,
+  eslintPluginPrettierRecommended,
+  {
+    languageOptions: {
+      globals: {
+        ...globals.node,
+        ...globals.jest,
+      },
+      sourceType: 'commonjs',
+      parserOptions: {
+        projectService: true,
+        tsconfigRootDir: import.meta.dirname,
+      },
+    },
+  },
+  {
+    rules: {
+      '@typescript-eslint/no-explicit-any': 'off',
+      '@typescript-eslint/no-floating-promises': 'warn',
+      '@typescript-eslint/no-unsafe-argument': 'warn'
+    },
+  },
+);