feat(#129): POST /parents/dossier — création dossier famille staff.

Factorise createParentDossier (actif + mail MDP) depuis l’inscription
publique qui reste en_attente + mail pending. Miroir #156 AM.

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

backend/src/routes/auth/auth.module.ts

@@ -29,7 +29,7 @@ import { ParentsChildren } from 'src/entities/parents_children.entity';
       ParentsChildren,
     ]),
     forwardRef(() => UserModule),
-    ParentsModule,
+    forwardRef(() => ParentsModule),
     DossiersModule,
     AppConfigModule,
     MailModule,