feat(auth): #127 forgot-password + reset-password API (BDD + mail)

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backend/src/modules/mail/templates/password-reset.hbs

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+<div style="font-family: Arial, sans-serif; max-width: 600px; margin: 0 auto;">
+  <h2 style="color: #2D6A4F;">Bonjour {{prenom}} {{nom}},</h2>
+  <p>Vous avez demandé à <strong>réinitialiser votre mot de passe</strong> sur <strong>{{appName}}</strong>.</p>
+  <p>Cliquez sur le bouton ci-dessous pour en choisir un nouveau. Ce lien est valable une durée limitée.</p>
+  <div style="text-align: center; margin: 30px 0;">
+    <a href="{{{resetPasswordUrl}}}" style="background-color: #2D6A4F; color: white; padding: 12px 24px; text-decoration: none; border-radius: 4px; font-weight: bold;">Réinitialiser mon mot de passe</a>
+  </div>
+  <p style="color: #666; font-size: 13px;">Si le bouton ne fonctionne pas, copiez ce lien dans votre navigateur :<br /><span style="word-break: break-all;">{{{resetPasswordUrl}}}</span></p>
+  <p style="color: #666; font-size: 12px;">Si vous n'êtes pas à l'origine de cette demande, vous pouvez ignorer cet e-mail.</p>
+  <hr style="border: 1px solid #eee; margin: 20px 0;" />
+  <p style="color: #666; font-size: 12px;">Cet email a été envoyé automatiquement par {{appName}}. Merci de ne pas y répondre.</p>
+</div>