[Frontend] Parcours complet inscription Assistantes Maternelles (#40 #41 #42)

Implémentation du parcours d'inscription des assistantes maternelles en 4 étapes
+ écran de confirmation, en utilisant Provider pour la gestion d'état.

Fonctionnalités implémentées :
- Étape 1 : Identité (nom, prénom, adresse, email, mot de passe)
- Étape 2 : Infos professionnelles (photo, agrément, NIR, capacité d'accueil)
- Étape 3 : Présentation personnelle et acceptation CGU
- Étape 4 : Récapitulatif et validation finale
- Écran de confirmation post-inscription

Fichiers ajoutés :
- models/nanny_registration_data.dart : Modèle de données avec Provider
- screens/auth/nanny_register_step1_screen.dart : Identité
- screens/auth/nanny_register_step2_screen.dart : Infos pro
- screens/auth/nanny_register_step3_screen.dart : Présentation
- screens/auth/nanny_register_step4_screen.dart : Récapitulatif
- screens/auth/nanny_register_confirmation_screen.dart : Confirmation
- screens/unknown_screen.dart : Écran pour routes inconnues
- config/app_router.dart : Copie du routeur (à intégrer)

Refs: #40 (Panneau 1 Identité), #41 (Panneau 2 Infos pro), #42 (Finalisation)

frontend/lib/screens/auth/nanny_register_confirmation_screen.dart

@@ -0,0 +1,47 @@
+import 'package:flutter/material.dart';
+import 'package:go_router/go_router.dart';
+
+class NannyRegisterConfirmationScreen extends StatelessWidget {
+  const NannyRegisterConfirmationScreen({super.key});
+
+  @override
+  Widget build(BuildContext context) {
+    return Scaffold(
+      appBar: AppBar(
+        title: const Text('Inscription Soumise'),
+        automaticallyImplyLeading: false, // Remove back button
+      ),
+      body: Center(
+        child: Padding(
+          padding: const EdgeInsets.all(20.0),
+          child: Column(
+            mainAxisAlignment: MainAxisAlignment.center,
+            crossAxisAlignment: CrossAxisAlignment.center,
+            children: [
+              const Icon(Icons.check_circle_outline, color: Colors.green, size: 80),
+              const SizedBox(height: 20),
+              const Text(
+                'Votre demande d\'inscription a été soumise avec succès !',
+                style: TextStyle(fontSize: 20, fontWeight: FontWeight.bold),
+                textAlign: TextAlign.center,
+              ),
+              const SizedBox(height: 15),
+              const Text(
+                'Votre compte est en attente de validation par un gestionnaire. Vous recevrez une notification par e-mail une fois votre compte activé.',
+                textAlign: TextAlign.center,
+              ),
+              const SizedBox(height: 30),
+              ElevatedButton(
+                onPressed: () {
+                  // Navigate back to the login screen
+                  context.go('/login');
+                },
+                child: const Text('Retour à la connexion'),
+              ),
+            ],
+          ),
+        ),
+      ),
+    );
+  }
+}