feat(admin): validation AM/famille, À valider au survol, nettoyage logs

- À valider : ligne avec survol type AdminUserCard, icône Ouvrir centrée et plus grande (iconSize 34).
- Wizard AM : titres Identité et coordonnées / Dossier professionnel / Présentation ; photo à gauche, grille droite [2,2,2,2] (NIR, naissance, agrément, capacité) ; AppUser champs naissance ; dates dd/MM/yyyy via formatIsoDateFr ; ValidationDetailSection titre optionnel.
- Wizard famille : titre étape 4 « Présentation ».
- Suppression des debugPrint liés médias / images / dossier (api_config, auth_network_image, dossier_unifie, user_service, validation_family).

Made-with: Cursor

frontend/lib/widgets/admin/common/validation_detail_section.dart

@@ -5,7 +5,8 @@ import 'admin_detail_modal.dart';
 /// [rowLayout] : même disposition que la création de compte, ex. [2, 2, 1, 2] = ligne de 2, ligne de 2, plein largeur, ligne de 2.
 /// [rowFlex] : flex par index de ligne (optionnel). Ex. {3: [2, 5]} = 4e ligne : code postal étroit (2), ville large (5).
 class ValidationDetailSection extends StatelessWidget {
-  final String title;
+  /// Si null ou vide, pas de bandeau titre (gain de place vertical, ex. wizard AM).
+  final String? title;
   final List<AdminDetailField> fields;
 
   /// Nombre de champs par ligne (1 = plein largeur, 2 = deux côte à côte). Ex. [2, 2, 1, 2] pour identité.
@@ -16,7 +17,7 @@ class ValidationDetailSection extends StatelessWidget {
 
   const ValidationDetailSection({
     super.key,
-    required this.title,
+    this.title,
     required this.fields,
     this.rowLayout,
     this.rowFlex,
@@ -60,19 +61,22 @@ class ValidationDetailSection extends StatelessWidget {
         ));
       }
     }
+    final showTitle = title != null && title!.trim().isNotEmpty;
     return Column(
       crossAxisAlignment: CrossAxisAlignment.stretch,
       mainAxisSize: MainAxisSize.min,
       children: [
-        Text(
-          title,
-          style: const TextStyle(
-            fontSize: 16,
-            fontWeight: FontWeight.w600,
-            color: Colors.black87,
+        if (showTitle) ...[
+          Text(
+            title!.trim(),
+            style: const TextStyle(
+              fontSize: 16,
+              fontWeight: FontWeight.w600,
+              color: Colors.black87,
+            ),
           ),
-        ),
-        const SizedBox(height: 12),
+          const SizedBox(height: 12),
+        ],
         ...rows,
       ],
     );